Infestation de souris : signes, risques et solutions (maison, immeuble, restaurant)

Une infestation de souris ne disparaît pas “toute seule”.

Si vous voyez une souris, trouvez des crottes, entendez des grattements ou sentez une odeur musquée, il faut agir vite : identifier les zones d’activité, sécuriser l’hygiène, bloquer les points d’entrée et mettre en place une stratégie de lutte (piégeage, exclusion, suivi). Dans cet article, vous trouverez des signes fiables, les risques (santé, conformité, dégâts) et des solutions concrètes adaptées aux logements comme aux professionnels en Île-de-France.

Pour en savoir plus sur nos interventions en région parisienne, vous pouvez aussi consulter le site de CLEAN ON.

Comprendre une infestation de souris (ce que “1 souris” signifie vraiment)

Pourquoi la présence de souris s’installe vite

La souris domestique (Mus musculus) est extrêmement opportuniste : elle cherche chaleur, nourriture et abris (placards, doublages, faux plafonds, réserves, locaux poubelles). Surtout, sa capacité de reproduction est élevée : une femelle peut avoir 5 à 10 portées par an d’environ 5–6 petits (en conditions favorables). (ipm.ucanr.edu)

Un point clé : elles entrent par des ouvertures minuscules

En prévention, retenez ce repère simple : une souris peut passer par un trou d’environ 6 mm (1/4 inch), soit la largeur d’un crayon. (cdc.gov)

Signes d’une infestation de souris : comment être sûr sans se tromper

Les indices les plus fréquents

• Déjections (petites crottes noires, souvent près des murs, derrière les appareils, sous l’évier, dans un cellier).
• Bruits nocturnes : grattements, course dans les cloisons, faux plafonds, combles.
• Traces de grignotage : emballages, plinthes, isolants, angles de portes, gaines.
• Odeur : une odeur “musquée” peut apparaître lors d’une présence durable. (ipm.ucanr.edu)
• Traces de passage : marques, poussières déplacées, frottements le long des murs (souvent près des “trajets” habituels). (icwdm.org)

Tableau de diagnostic rapide (où chercher et quoi conclure)

Risques liés à une infestation de souris : santé, hygiène, dommages

Risques sanitaires (et pourquoi le nettoyage compte)

Les rongeurs peuvent contaminer l’environnement via l’urine, les déjections et les matériaux de nidification. Un exemple très documenté est la leptospirose, une zoonose associée notamment à l’urine de rongeurs : en France, 570 cas ont été diagnostiqués en 2023 en France hexagonale, et la maladie est devenue à déclaration obligatoire depuis le 24 août 2023. (sante.gouv.fr)

Important : ne balayez pas et ne passez pas l’aspirateur sur des crottes ou nids de rongeurs. L’objectif est d’éviter la remise en suspension de particules. Les recommandations de nettoyage sécurisé insistent sur la désinfection préalable et le port de gants. (cdc.gov)

Risques pour les professionnels (restauration, agroalimentaire, commerces)

Dans un restaurant, une boulangerie, un laboratoire, une réserve ou un local de stockage, une invasion de souris peut entraîner :

• Non-conformités d’hygiène (souillures, denrées contaminées, zones de stockage compromises).
• Arrêts de production ou pertes de marchandises (emballages percés, stocks à jeter).
• Atteinte à l’image et risque de signalement.

Risques matériels

• Détérioration : isolants, cartons, joints, réserves, faux plafonds.
• Pannes : câbles et gaines peuvent être grignotés (risques électriques, dysfonctionnements).
• Propagation : un point d’entrée non traité (fissure, bas de porte, gaine) ré-alimente l’infestation.

Premiers gestes (immédiats) en cas d’infestation de souris

1) Sécuriser nourriture et déchets

• Mettre toutes les denrées dans des contenants hermétiques (verre, métal, plastique rigide).
• Nettoyer les miettes et projections, surtout sous les appareils.
• Sortir les poubelles régulièrement, couvercles fermés.

2) Repérer les zones actives (sans tout déplacer)

• Localiser où vous trouvez des crottes, traces et grignotages.
• Observer les plinthes et les murs : les souris se déplacent souvent en longeant les bords.

3) Nettoyer sans se mettre en danger

Pour les zones souillées : portez des gants, humidifiez/désinfectez avant d’essuyer. Évitez l’aspirateur et le balayage à sec. Les étapes de nettoyage recommandées insistent sur l’usage d’un désinfectant (ou solution d’eau de Javel correctement préparée) et un temps de contact avant essuyage. (cdc.gov)

Solutions efficaces contre une infestation de souris (sans “recette miracle”)

La méthode la plus fiable : exclusion + piégeage + suivi

Les approches qui marchent le mieux combinent :

• Exclusion : empêcher l’entrée (boucher les trous, joints, bas de portes, passages de gaines).
• Piégeage : traiter la population déjà présente (placements précis, densité suffisante, contrôle régulier).
• Sanitation : réduire l’accès à la nourriture et aux abris.
• Suivi : contrôler la reprise d’activité et ajuster.

Exclusion : boucher les points d’entrée (le vrai “game changer”)

Deux repères utiles :

• Seuil 6 mm : une souris peut entrer par un trou de la largeur d’un crayon (~6 mm). (cdc.gov)
• Matériaux : privilégier grillage métallique, laine d’acier/coarse steel wool, métal, ciment selon les cas (les matériaux “mous” se font souvent ronger). (cdc.gov)

Pièges : efficacité et erreurs fréquentes

Le piégeage peut être très efficace, surtout en début d’infestation, à condition de :

• Placer les pièges le long des murs, dans les trajets (plinthes, derrière meubles, zones calmes).
• Ne pas sous-dimensionner : peu de pièges = résultats décevants.
• Contrôler et réarmer régulièrement.

À noter : certaines sources techniques en lutte intégrée indiquent que les dispositifs ultrason ne sont pas fiables pour gérer une infestation. (ipm.ucanr.edu)

Rodenticides : prudence absolue

Les appâts rodenticides sont toxiques et doivent être gérés avec précaution (enfants, animaux non-cibles, mauvaise utilisation, cadavres inaccessibles, odeurs). Des ressources techniques rappellent explicitement que les rodenticides sont toxiques pour l’humain, les animaux domestiques et la faune. (ipm.ucanr.edu)

Prévenir une nouvelle infestation : les habitudes qui font la différence

Dans un logement

• Bas de portes : installer des brosses/seuils et corriger tout jour visible.
• Rangements : éviter le stockage alimentaire dans des cartons ouverts (préférer bacs fermés).
• Pet food : ne pas laisser de gamelle pleine toute la nuit, stocker en boîte fermée.
• Fuites d’eau : traiter les petites fuites (évier, siphon, chaudière) qui attirent.

Dans un restaurant / commerce alimentaire

• Plan de maîtrise : zones de stockage propres, rotation, contenants fermés.
• Gestion des déchets : local poubelle propre, containers fermés, enlèvement régulier.
• Points sensibles : arrière-cuisine, réserves, faux plafonds, livraisons (cartons, palettes).

Cadre réglementaire : pourquoi “agir” est aussi une obligation

Au-delà du bon sens sanitaire, la réglementation française prévoit que toutes mesures nécessaires soient prises pour prévenir la prolifération d’animaux nuisibles pour la santé humaine, et, si besoin, pour y remédier (nettoyage, désinfection, dératisation, etc.). L’article R1331-45 du Code de la santé publique est en vigueur dans sa version actuelle depuis le 1er octobre 2023. (legifrance.gouv.fr)

Quand faire appel à un dératiseur professionnel (et pourquoi c’est souvent plus rapide)

Un accompagnement professionnel est recommandé si :

• Vous voyez des souris en journée (souvent signe d’activité importante).
• Les crottes reviennent malgré le nettoyage et quelques pièges.
• La source semble venir de cloisons, faux plafonds, gaines ou parties communes.
• Vous êtes un professionnel (restauration, agroalimentaire, commerce) avec enjeux d’hygiène et de traçabilité.

Pour comprendre ce qu’un professionnel peut mettre en place (diagnostic, sécurisation, plan d’action), vous pouvez lire aussi : guide complet des services proposés par un dératiseur et pourquoi choisir un dératiseur professionnel.

Comment CLEAN ON intervient en cas d’infestation de souris (Île-de-France)

CLEAN ON est une entreprise spécialisée dans la lutte contre les nuisibles, la désinfection et l’entretien des locaux en Île-de-France. Fondée par Jean-Xavier Monvoisin, ancien restaurateur à Paris, l’approche est orientée “terrain” et environnements à fortes exigences d’hygiène.

Ce que vous pouvez attendre d’une intervention

• Interventions rapides sous 48h (hors week-end).
• Solutions sur mesure selon le lieu (appartement, immeuble, commerce, restaurant, site agroalimentaire).
• Méthodes et produits respectueux de l’environnement (dans le cadre réglementaire et selon la situation).
• Équipe certifiée et formée aux normes en vigueur.

Zones d’intervention

Paris et toute l’Île-de-France : 75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95.

Pour limiter le risque d’infestation durable (réinfestation, points d’entrée non traités, mauvaises pratiques), voir aussi : comment éviter une infestation durable et trouver un dératiseur autour de moi : guide pratique.

Ressources utiles (sources fiables)

• CDC – Comment colmater pour empêcher l’entrée des rongeurs (cdc.gov)
• CDC – Nettoyer après présence de rongeurs (ne pas balayer/aspirer) (cdc.gov)
• UC IPM – House mouse : biologie, prévention, méthodes (ipm.ucanr.edu)
• Ministère de la Santé – Leptospirose (données France, 2023) (sante.gouv.fr)
• Santé publique France – Leptospirose et déclaration obligatoire (24/08/2023) (santepubliquefrance.fr)
• Légifrance – Code de la santé publique, article R1331-45 (legifrance.gouv.fr)

FAQ – Infestation de souris (questions fréquentes)

Comment savoir si c’est une petite présence ou une vraie infestation de souris ?

Une “petite présence” se limite parfois à quelques indices isolés. Une infestation de souris est plus probable si les crottes réapparaissent après nettoyage, si vous observez des grignotages réguliers, ou si vous entendez des bruits nocturnes dans les cloisons. L’odeur musquée persistante et les traces dans plusieurs pièces sont aussi des signaux d’une installation durable. Dans le doute, cartographiez sur 48 h les zones (cuisine, réserve, local poubelle) : la répétition au même endroit indique un trajet et une source à traiter.

Que faire si je trouve des crottes de souris : comment nettoyer sans risque ?

Évitez le balayage et l’aspirateur, qui peuvent remettre des particules en suspension. Portez des gants, aérez si possible, puis humidifiez/désinfectez la zone avant d’essuyer avec du papier absorbant et de jeter dans un sac fermé. Ensuite, lavez/désinfectez les surfaces (sol, plinthes, plans), puis lavez-vous les mains après retrait des gants. Ce protocole vise à réduire l’exposition aux agents potentiellement présents dans les déjections et matériaux de nidification. (cdc.gov)

Par où les souris entrent-elles le plus souvent dans un appartement ou une maison ?

Les points classiques sont les passages de tuyaux sous évier, les gaines techniques, les trous autour des câbles, les bas de portes (entrée, garage), les aérations, soupiraux et fissures. Le problème est que les souris exploitent des ouvertures très petites : environ 6 mm (largeur d’un crayon) peuvent suffire. Une inspection “lumière du jour” autour des portes et des réseaux (eau, gaz, électricité) aide souvent à repérer les jours. (cdc.gov)

Les appareils à ultrasons sont-ils efficaces contre les souris ?

Ils sont très populaires, mais les ressources techniques de gestion des souris domestiques indiquent que les dispositifs à haute fréquence/ultrasons ne constituent pas une solution fiable contre une infestation. Une stratégie efficace repose plutôt sur l’exclusion (boucher les entrées), la réduction des ressources (nourriture/eau) et le piégeage avec un placement adapté, puis un suivi. Si vous cherchez un résultat durable, privilégiez une approche structurée plutôt qu’un seul gadget “miracle”. (ipm.ucanr.edu)

Quels sont les risques santé les plus sérieux en France avec les rongeurs ?

Le risque dépend du contexte, mais la leptospirose est un exemple important : elle est liée à l’exposition à des environnements contaminés par l’urine d’animaux porteurs (dont des rongeurs). En France, les autorités indiquent 570 cas diagnostiqués en 2023 en France hexagonale et rappellent que la leptospirose est devenue maladie à déclaration obligatoire depuis le 24 août 2023. Cela justifie une hygiène rigoureuse et une lutte rapide en cas de présence de rongeurs, surtout dans les locaux sensibles. (sante.gouv.fr)

Et maintenant ?

Si vous suspectez une infestation de souris (logement, immeuble, commerce, restaurant), l’objectif est simple : couper l’accès, réduire les ressources et éliminer l’activité avec un plan clair. CLEAN ON intervient à Paris et en Île-de-France (75, 77, 78, 91, 92, 93, 94, 95) avec une prise en charge rapide sous 48h (hors week-end) et des solutions sur mesure. Contact : 06 69 41 07 17 – clean.on3d@gmail.com – 28 avenue du Général Leclerc, 93130 Noisy-le-Sec. Devis personnalisé gratuit sur simple demande.